La tendenza nella fotografia di cibo in questo momento rispecchia il cibo stesso:naturale è meglio. Per anni, tuttavia, food stylist e fotografi commerciali si sono affidati a una serie di trucchi, molti dei quali lasciano immangiabili i soggetti appetitosi, per far sbalordire le immagini finali. Un nuovo video di Blossom mostra alcuni di questi famosi trucchi alimentari.
Piccoli pezzi di cartone impilati tra i pancake li fanno sedere più alti L'olio motore sembra più delizioso del vero sciroppo. La colla sostituisce il latte in una ciotola di cereali per evitare che le cose affondino nella ciotola. Un tocco di detersivo per piatti sul fondo di un bicchiere esalta la schiuma di una birra ghiacciata. Vuoi fare un gelato che non si scioglie sul set? Prova lo sciroppo di mais, il colorante alimentare e il grasso.
Se stai usando questi trucchi per le tue riprese di cibo, non lo faremmo consiglio di fare uno spuntino sugli oggetti una volta che hai confezionato, ma è sicuramente interessante vedere gli oggetti inaspettati che alcuni fotografi usano per realizzare i loro scatti finali.
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Indipendentemente da come scegli di fotografare il cibo, al naturale o con questi ingredienti segreti, vorrai fotografare i tuoi piatti utilizzando un'unica fonte di luce a colori. La maggior parte delle persone ha un'idea preconcetta sul colore che dovrebbero essere determinati cibi e le foto di cibi con illuminazione mista o strane sfumature di colore tendono a non essere appetitose.
Vuoi altri suggerimenti sulla fotografia di cibo? Dai un'occhiata alla nostra intervista con la fotografa di cibo Cayla Zahoran.