Tutti amiamo la profondità di campo ridotta e gli sfondi sfocati nella fotografia di cibo. Tuttavia, ci sono momenti in cui abbiamo bisogno che l'intero soggetto sia nitido, ad esempio quando scattiamo un prodotto o una distribuzione di cibo. Il focus stacking è il modo migliore per ottenere le immagini più nitide. È una tecnica fondamentale da conoscere per la fotografia di cibo e nature morte.
Questa è una tecnica di post-produzione che prevede la fusione di più immagini con diversi punti di messa a fuoco per creare un'immagine nitida e a fuoco.
La tua apertura , la lunghezza focale e la distanza dal soggetto giocano tutti un ruolo nella nitidezza dell'immagine finale. Quando scatti da vicino, non riesci a mettere a fuoco molto. Chiudere semplicemente a un'apertura più piccola (numero F-stop più alto) non ti aiuterà a ottenere un'immagine più nitida.
Il motivo è la diffrazione dell'obiettivo.
Diffrazione della lente
La diffrazione della lente è un fenomeno della fisica ottica. Fondamentalmente, la diffrazione si verifica quando la luce interagisce con un oggetto. Vediamo la diffrazione tutto il tempo nella nostra vita quotidiana. Ad esempio, quando vediamo gocce d'acqua colpite dalla luce o una ragnatela.
La diffrazione si verifica anche nel nostro obiettivo e sul sensore della fotocamera. Quando l'apertura è ampia (numero f-stop inferiore), diciamo ovunque da f1,4 a f8, c'è molta luce che colpisce direttamente il sensore della fotocamera.
Quando ti fermi a diaframmi come f22, la luce colpisce e rimbalza sul bordo della lama dell'apertura. Ciò fa sì che la luce colpisca il soggetto in modo meno preciso e l'immagine sarà un po' confusa e meno nitida.
Non importa quanto sia buono il tuo obiettivo, le tue immagini diventeranno meno nitide con aperture superiori a f16 a causa di un legge della fisica. Quando ti fermi, i dettagli dell'immagine inizieranno a sfumare.
Ecco l'immagine di alcuni fiori di stoffa rosa che ho scattato con il mio obiettivo macro Canon 100 mm. A f5.6, puoi vedere che la qualità dell'immagine è buona e che l'immagine ha un aspetto liscio e raffinato.
Nota che non tutti i petali sono a fuoco.
Ora confronta questa immagine dello stesso scatto a f22. L'immagine non è nitida e sembra un po' sgranata. Si noti inoltre che lo sfondo non è così sfocato, a causa dell'aumento della profondità di campo.
Come puoi vedere, chiudere il diaframma ha fornito un po' più di messa a fuoco, ma ha degradato la qualità dell'immagine.
Profondità di campo
Ottenere una sufficiente profondità di campo può essere particolarmente difficile nella fotografia di cibo e nature morte. Tendiamo a scattare con la fotocamera relativamente vicina al nostro soggetto. E la profondità di campo è minore (minore) per gli oggetti più vicini alla fotocamera.
Se un piccolo oggetto riempie l'inquadratura, spesso è così vicino che la sua intera profondità non può essere messa a fuoco contemporaneamente.
Profondità di campo viene normalmente aumentato chiudendo il diaframma (usando un numero f-stop più grande), ma oltre un certo punto, la diffrazione dell'obiettivo contrasterà il vantaggio della messa a fuoco dell'immagine. Riduce inoltre la luminosità dell'immagine.
La messa a fuoco consente di aumentare la profondità di campo delle immagini scattate con l'apertura più nitida.
Se utilizzi un obiettivo macro come 100 mm o 110 mm, Entrambi gli obiettivi popolari per la fotografia di natura morta e di cibo, trarrai il massimo vantaggio dall'utilizzo del focus stacking, poiché gli obiettivi macro hanno una profondità di campo molto ridotta.
Questo è fantastico per creare sfondi sfocati, ma non così eccezionale per quei diaframmi chiusi.
Nel mio scatto dei fiori, volevo che i petali fossero a fuoco. Ho scattato alcune immagini con diversi punti di messa a fuoco. In alcune immagini, i petali inferiori erano nitidi ma i petali superiori erano morbidi. In altri, i petali al centro sembravano morbidi.
Non è necessario scattare molte immagini a meno che non si stia eseguendo la fotografia macro. Nella maggior parte dei casi, sono sufficienti tre immagini.
Di cosa hai bisogno per mettere a fuoco l'impilamento
Per ottenere i risultati corretti in post-elaborazione, devi sapere come scattare in modo specifico per il focus stacking.
Un treppiede robusto è un must. Il tuo soggetto deve essere in esattamente la stessa posizione da un'immagine all'altra in modo che possano essere fusi insieme in Photoshop.
Può anche essere utile un rilascio dell'otturatore per attivare l'otturatore. Se scatti in tethering da Lightroom, puoi anche attivare l'otturatore dall'interno del programma.
Premere manualmente l'otturatore può causare una leggera vibrazione che potrebbe introdurre alcune vibrazioni della fotocamera nell'immagine. Ciò farà sì che le tue immagini non siano perfettamente allineate l'una con l'altra, anche se Photoshop è abbastanza bravo ad allineare i livelli leggermente sfalsati.
Photoshop è solitamente il programma di post-elaborazione preferito, ma esistono altri software di focus stacking là fuori , come Helicon o Focus Stacker, che è specifico per Mac OS.
Come scattare per l'impilamento della messa a fuoco
- Inquadra il soggetto e componi lo scatto.
- Determina la tua esposizione. Usa la modalità manuale sulla tua fotocamera per assicurarti che la tua esposizione sia coerente da un'immagine all'altra.
- Scegli un punto del soggetto su cui mettere a fuoco e scatta la prima esposizione.
- Senza spostare la fotocamera o regolare alcuna impostazione, scegli un punto diverso del soggetto su cui mettere a fuoco ed esegui l'esposizione successiva.
- Ripeti questo processo più volte in modo da avere più immagini con tutti i punti AF necessari per coprire ogni aspetto della DOF del soggetto. Questo può variare, a seconda dell'argomento.
Elaborazione dell'immagine finale
- Esporta le tue immagini in una cartella separata in cui puoi navigare facilmente.
- Apri Photoshop. Vai su File e scegli Script.
- Scegli Carica file nello stack.
- Fai clic su Sfoglia e seleziona tutte le immagini.
- Seleziona la casella Tentativi di allineamento automatico delle immagini di origine.
- Fai clic su OK e ciascuna delle immagini si aprirà in un nuovo livello in Photoshop.
- Tieni premuto MAIUSC e fai clic sul livello superiore per evidenziare tutti i livelli.
- In Modifica, seleziona Unisci automaticamente i livelli.
- Seleziona la casella per Imposta immagini e anche per Toni e colori senza soluzione di continuità. Non selezionare Content Aware. Fare clic su OK
- Se hai caricato molte immagini, appiattisci l'immagine finale selezionando Livello, quindi unisci immagine e salva. Questo riduce tutti i file in un livello di sfondo e riduce le dimensioni del file.
- Salva la tua immagine.
Ecco l'immagine finale. Puoi vedere che i vari petali sono più nitidi.
In sintesi
Il focus stacking è necessario in alcuni tipi di fotografie di natura morta, come le immagini di prodotti. Ma può anche essere molto utile quando si riprendono nature morte o cibo.
Se stai riprendendo una diffusione di cibo o un piatto in cui vuoi che l'intera superficie sia a fuoco, dalla parte anteriore a quella posteriore, è un'ottima tecnica per utilizzare.
È molto più semplice di quanto si possa pensare e dà buoni risultati. Quindi provalo!
Se stai cercando altri suggerimenti per migliorare la tua fotografia, dai un'occhiata al nostro post sui suggerimenti per il ritocco fotografico o la fotografia di stile di vita e continua a sperimentare!