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Cosa c'è nella mia borsa:la creatrice di contenuti alimentari Jessica Hirsch

Attualmente sono il creatore e CEO di CheatDayEats, un marchio di lifestyle e una società di media digitali focalizzata su cibo, viaggi e fitness. In qualità di imprenditrice e membro del prestigioso team Sony Alpha Collective, utilizzo le mie capacità professionali di fotografia e videografia per aiutare marchi, aziende, destinazioni e altro ancora a crescere insieme ai suoi canali.

In questo articolo, condividerò ciò che è tipicamente nella mia borsa degli attrezzi quando scatto foto e video.

La mia fotocamera

La Sony Alpha 7S III è la mia fotocamera principale. Amo questa fotocamera per una serie di motivi, ma il principale sono le capacità 4k 60fps e 4k 120fps. Mi piace utilizzare il rallentatore per migliorare i miei video e portare davvero il dramma in un momento specifico. Inoltre, lo schermo a fogli mobili è utile durante i miei video di ricette mentre inclino lo schermo per ottenere una visione perfetta. Le fotocamere Sony ti consentono di personalizzare i pulsanti e le impostazioni. Ciò consente al mio flusso di lavoro di stare al passo con gli chef veloci in cucina, quindi non perdo mai un momento importante.

Le mie lenti

Mi chiedo sempre se un altro obiettivo sostituirà il mio amore per il Sony GM 24-70. Anche se mantiene ancora il suo posto come il mio preferito. La sua versatilità mi permette di essere nel momento e sapere che sto ottenendo uno scatto fantastico e nitido. Quello che mi piace è la combinazione di scatti che posso ottenere con la Sony Alpha 7S lll e GM 24-70. Non solo posso ingrandire con il mio obiettivo, ma ancora di più durante il post-edit, poiché filmo in 4k e modifico in 1080p.

Utilizzo questo obiettivo quando cerco di ottenere un primo piano molto specifico di un piatto. Ad esempio, userò questo obiettivo per catturare un primo piano della glassa su una torta di biscotti. Lo aggiungerò a un video per migliorare la storia e fornire dettagli extra al pubblico. Questo obiettivo viene utilizzato un po' di più per le foto rispetto ai video, ma ha comunque un ottimo rapporto qualità-prezzo in entrambe le aree.

Uso l'obiettivo Sony FE 85mm f/1.8 quando acquisisco immagini e video in cui sono incluso (di solito anche con il cibo). Funziona perfettamente per i ritratti.

Il mio audio

Registro molto audio:che si tratti di una voce fuori campo, di rivedere un piatto a casa o al ristorante, questo microfono mi consente di ottenere un audio nitido e piacevole. È relativamente poco costoso rispetto ad alcuni microfoni professionali di qualità superiore, ma penso che offra un valore eccezionale, soprattutto se sei nuovo nel mondo dell'audio o hai un budget limitato.

Questi auricolari sono uno dei pochi che ho trovato che offrono un'ottima qualità del suono, un microfono e non mi entrano nell'orecchio, ma sono più aperti intorno ad esso.

Queste cuffie sono un po' più costose delle Linkbuds. Anche se sono assolutamente la migliore qualità del suono che abbia mai sentito e sono sorprendenti su un aereo quando vuoi incanalare tutte le distrazioni. Li uso quando ballo in modo casuale e mi sento come se fossi a un concerto:ecco come suona bene. Li lancio semplicemente al collo quando viaggio da o verso gli aeroporti e sono super comodi. Hanno anche un'app che misura le tue orecchie per offrire la qualità del suono e il comfort più ottimali.

I miei accessori

In genere lo includo nel video durante alcuni fotogrammi per aiutare con la correzione del colore in post produzione.

Il DJI Mavic 2 Pro offre un ottimo mix di portabilità e acquisizione di foto e video di alta qualità. Puoi metterlo nel tuo bagaglio a mano e non devi preoccuparti di un (extra) bagaglio da stiva.

La luce LED Aputure AL-M9 Amaran tascabile bilanciata alla luce del giorno è perfetta se voglio catturare una foto o un video divertente in un ristorante che è buio o di notte. Fai attenzione agli altri intorno a te durante le riprese in pubblico.

Il DJI Osmo 4 SE è un piccolo fantastico gimbal che può essere utilizzato dal mio smartphone per catturare scatti costanti in movimento. Si adatta perfettamente alla tasca della giacca ed è anche super conveniente.

Sebbene il tessuto sia ottimo, alcune parti della fotocamera non dovrebbero essere toccate. Il Giottos Rocket Air Blaster è un ottimo modo sicuro per togliere la polvere dai sensori. È importante pulire le lenti prima di un video, quindi consiglio di avere anche un panno per la pulizia.

Scopri di più del mio lavoro nella nuova docuserie di AdoramaTV, THE MASTERS.


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